Makam Gold Demirhindi İçeceği
Kanuni Sultan Süleyman’ın sofrasından hiç eksik etmediği demirhindi, hafif mayhoş tadıyla içimi zevkli ve lezzetli bir içecektir.
Makam Gold Demirhindi İçeceği, demirhindi meyvesi ile birçok bitki kökü, tohum ve yaprağı birleştirilip, koruyucu ve renklendirici ilave edilmeden, tarihteki özgün formülüne en yakın bir şekilde üretilmiştir. Makam Gold Demirhindi İçeceğinde, tatlandırma şeker yerine elma suyu ile yapılmıştır.
Makam Gold içecek serisi şeker ilavesizdir.
İçindekiler: Su, Kurutulmuş Demirhindi (%20), Hurma Suyu, Tarçın, Karanfil, Zencefil.
-Alkolsüz içecekler tebliğine uygun olarak üretilmiştir.
Demirhindi Meyvesi
Demirhindi adı Arapça'da "hint hurması" demek olan "tamr-i hindimden gelir. 10-25 metre boyundaki ağaçları 7-20 cm uzunluk, 2.5-3.5 cm genişlikte; keçiboynuzu meyvelerine benzeyen, koyu kestane renginde meyveleri verir. Meyve bileşiminde protein, şeker, pektin, A, Bl, B2, B3, B5, B6 ,C vitaminleri potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir, selenyum, bakır gibi mineraller bulunur. Susuzluğu kesmesi, kusma, ateş ve iç sıkıntısına iyi gelmesiyle tarihte ünlüdür. Meyveleri, yaprakları, tohumları geleneksel tıpta kullanılır.
